即食食品的时尚认知

点击次数:   更新时间:17/04/26 16:43:04     来源:www.sdhdfood.com关闭分    享:
   伴随着经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食习惯和食品结构也开始发生变化,各式各样的即食食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的食用方法赢得许多人的青睐,俨然成为食品消费的重要内容。上海零点的新调查显示,时尚化已成为食品产业争夺消费者的重要策略并帮助领导食品品牌在市场上取得成功。
   说到即食食品,提及的食品品种繁多,总体而言,奶糖、冰激淋、啤酒、黄酒、蜜饯等名列前茅。在列出的前10种食品品类中,奶糖、冰激淋等休闲类食品占了多数, 提及比例均在20%左右。蜜饯、肉干和薯片等休闲食品在大众看来同属于时尚食品之列。从性别上来看,女性更偏爱奶糖、冰激淋和蜜饯,男性更关注比萨饼和茶饮料等食品。
    从这些食品种类的属性可以看出,多数品类通常是人们休闲消遣的主要选择,从某种程度上来说,休闲的就是时尚的已成为人们对食品时尚性的共识。反言之,这些类别的食品品牌,在运作上如果加入时尚元素,将有更大机会取得成功。
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